香叶椰浆饭

(富强香叶椰浆饭)

富强椰浆饭从90年代开始在瓜拉古楼育才小学推出. 哪个时候因为想让学校食堂的食物更多样化; 大众化, 富强椰浆饭就在哪个时候, 经过母亲独特的材料搭配出来了. 当时, 除了在学校里面可以品尝到此美味的NASI LEMAK, 我们也批发给古楼巴刹外的档口.

富强NASI LEMAK 除了选用上等的辣椒当酱料, 也在烹饪酱料其中加入了其它材料如: 蒜头, 大葱小葱 等让酱料更加美味. 也这样的自创出独树一帜的NASI LEMAK. 经过了本店从新规划, 本店在从新开张后早晚都为顾客们准备新鲜美味的椰浆饭. 而价钱方面更让顾客觉得物超所值. 一碟有花生, 蛋, 虾, 江鱼仔, 特制辣酱料, 再配上香喷喷的椰浆饭. 才定价于马币两元. 一定要尝试哦!

富强美食 - 药膳滋补鸭面(独家药材配方)

(富强药膳滋补鸭面)

鸭腿面线, 大家应该都蛮熟悉吧? 大城小市都有的这一样小吃. 爸爸一直说起当年奶奶一旦假期就带着他还有几个姐姐来到当时已经很繁荣的槟城. 大概是1950多年那个时候吧. 哪个时候入住的是坐落在车水路的高宾大宾馆, 在宾馆楼下的茶室就有一档鸭腿面线.

就是因为这样, 成家后的爸爸就把当年吃过的鸭腿面线改良成跟一般清淡味道不同, 今天在富强美食里面所卖的药膳滋补鸭面. 主要材料是选用较上等的药材有当归和川姜.

吃的时候再洒上少少的胡椒粉, 配合自制的辣椒酱. 尤其是天冷的时候, 包你感觉热了起来.

富强古楼海鲜面

( 这就是本店招牌面, 富强古楼海鲜面!)

古楼是一个位于马来西亚霹雳洲吉辇县里的一个小鱼村. 在四十年代初, 爷爷邬经史从中国大陆来到了马来西亚. 为了谋求生活收入, 而古楼又是一个盛产海鲜的地方, 所以开始在这个地方自创了海鲜面这小吃. 经过多年来的改进工作, 而由父亲邬富强改进成为今天由魔鬼鱼, 虾, 墨鱼为主要配料的"古楼海鲜面".